WHAT SUPP ?!?
Glutamine
Qu’est ce que c’est ?
C’est un des 20 acides aminés naturels que l’on retrouve dans l’alimentation. Un acide aminé essentiel pour les cellules du système immunitaire et digestif, car ces cellules se nourrissent de glutamine pour avoir de l’énergie.
Pourquoi se supplémenter en Glutamine ?
C’est un acide aminé dit : conditionnellement essentiel. Dans le sens où il peut être utile d’en consommer sous forme de supplémentation pour des personnes :
– ayant une alimentaire végétalienne, végétarienne ou limitée en protéines animales.
– pratiquant des sports d’endurances prolongés.
Reconnu pour aider la prise de masse musculaire.
Présentement aucune étude ne démontre que ça augmente la masse musculaire chez des individus en santé. Cela peut être toutefois utile chez des personnes ayant une maladie causant une atrophie musculaire importante (ex: SIDA).
Où les retrouve-t-on?
En grande quantité dans les viandes et les œufs (d’où l’intérêt pour les végétaliens/végétariens).
Sous forme de supplémentation
Quelle est la posologie ?
5 grammes ou plus quotidiennement.
Mais présentement on a besoin de plus de recherches pour avoir un dosage précis.
Carolan Bouchard, kinésiologue
