WHAT SUPP ?!?!
BCAA (Branched Chain Amino Acides)
Qu’est ce que c’est ? Ce sont 3 acides aminés avec sensiblement la même structure qui ont un impact sur la masse musculaire. On parle de la leucine, l’isoleucine et la valine.
Pourquoi consommer des acides aminés ? Ça permet la synthèse des protéines musculaires et le développement musculaire (hypertrophie) à long terme. Rôle de la Leucine : important pour la synthèse des protéines musculaires. Rôle de l’isoleucine : permet aux cellules d’absorber le glucose. Rôle de la valine : nécessite plus de recherches.
Où les retrouve-t-on? Très abondant dans les viandes et les oeufs
Sous forme de supplémentation
Pourquoi se supplémenter en BCAA? La supplémentation n’est pas utile pour ceux consommant déjà 1 à 1,5g de protéine/kg de poids de corps. Peux être utile pour : – Personnes qui consomment peu de protéines – Lors d’un jeûne / entraînement à jeun – Lors d’une diète très restrictive en calories. – Personnes débutantes en entraînement (peut aider pour la repousser la fatigue).
Quel est la posologie ? 10 à 20 grammes pris avant et/ou pendant l’entraînement
Carolan Bouchard, kinésiologue
