Muffins choco-coco
Ingrédients solides
2 tasses de farine d’amandes
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/4 tasse de stevia
1/2 tasse de pépites de chocolat noir 75% minimum
1/2 tasse de noix de coco non sucré
Ingrédients liquides
6 œufs
1 cuillère à soupe de beurre (fondu)
2 cuillères à soupe d’huile de coco (fondues)
Étapes Préchauffer le four à 350
Mélanger tous les ingrédients solides dans un plat
Fouetter les ingrédients liquides
Ajouter le mélange d’œuf aux ingrédients solides
Mettre au four de 30-35 min
Recette de Carolan Bouchard. Kinésiologue – entraîneuse privée
