Confiture santé aux framboises
Cette recette de confiture à base de framboises, de sirop d’érable et de graines de chia saura vous combler sans consommer une quantité élevée de sucres ajoutés.
Ingrédients
– 3 tasses de framboises surgelées
– 2 cuillères à soupe de graines de chia entières
– 3 cuillères à soupe de sirop d’érable pur
Préparation
Temps : environ 7-8 minutes
1) Mélanger dans une casserole les framboises surgelées, les graines de chia et 1 cuillère à soupe de sirop d’érable.
2) Chauffer le feu à moyen-vif.
3) Cuire le tout durant 5-6 minute ou jusqu’à temps que la confiture soit à la texture désirée.
4) Retirer du feu.
5) Ajouter les 2 cuillères à soupe de sirop d’érable restantes, puis mélanger.
Servir en accompagnement avec votre pain, avec votre gruau ou même avec du yogourt nature.
Recette de : Carolan Bouchard
